THE CAIRN 12 ans CRN57°

Niché dans le parc national de Cairngorms, The Cairn est une nouvelle distillerie. Fondée en 2022, les premiers single malt de la distillerie ne seront commercialisés qu’à partir de 2030. Cependant fort du savoir-faire de Gordon & MacPhail et de la richesse de ses chais, la gamme CRN57° a pu voir le jour.

Réelle projection de ce que seront les 12 ans, 25 ans, 30 ans, 57 ans et 70 ans, c’est un voyage gustatif imaginé par Stuart Urquhart et ses équipes qui vous feront voyager avec cette gamme de blended malt scotch whisky à travers les vallées du Speyside.

Issu d’une sélection des meilleurs whiskys du Speyside, ce CRN57° 12 ans est une projection du futur The Cairn 12 ans.

DEGUSTATION :

Nez : Pommes rouges, cannelle et clou de girofle. Marmelade d’orange et noix grillées.

Bouche : Framboise, pomme et une touche de poivre. Doux et épicé, avec des notes acidulées de chocolat à l’orange.

Finale : Fruité avec une finale épicée de chêne.