Mortlach 12 ans
La distillerie Mortlach produit un whisky très délicat et aromatique grâce au recours de la triple distillation partielle. Ce Single Malt écossais a vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne européen et américain ayant anciennement contenu du Xérès et du Bourbon, pour lui offrir son caractère et sa robustesse.
Nez : riche et profond, avec un bel équilibre entre le chêne et le bois de santal, les épices sont légères, et on retrouve des notes de caramel grillé et de fruits rouges.
Robe : douce et épicée, avec des notes de sucre, de chocolat noir, de confiture de cerises et tabac léger.
Finale : longue et sèche, terreuse, notes de chêne, d’épices et de prune amère.
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