MAKER’S MARK 46 – Bourbon non tourbé
• Pays / Région : États-Unis
• Degrés : 47°
• Notes de dégustation
Couleur : Cuivre profond
Nez : Arômes grillés, caramel et épices douces.
Bouche : Douce et crémeuse avec une pointe de piquant sur la noix de muscade et les épices libérées dans un vin chaud.
Finale : Notes de fruits secs, de bois vanillé.
Premier bourbon de notre série de finitions bois, Maker’s Mark 46 a été créé par Bill Samuels, Jr. pour amplifier les saveurs qu’il adore dans Maker’s Mark. Le procédé innovant de finition avec des douelles de bois commence par un Maker’s Mark déjà vieilli et brut de fût. Nous y insérons ensuite 10 douelles de chêne neuf français et le laissons vieillir durant neuf semaines de finition dans notre chai en calcaire. Le résultat est Maker’s 46 : plus affirmé et plus complexe, mais sans amertume – typique des whiskies vieillis plus longtemps.
À découvrir aussi…