BUNNAHABHAIN 12 ANS

• Pays / Région : Écosse / île d’Islay
• Degrés : 46°
• Notes de dégustation
Couleur : Couleur jaune doré
Nez : Le nez est frais, bien malté avec des accents maritimes.
Bouche : À l’attaque, moelleux, un peu huileux en bouche, avec beaucoup de rondeur, voire de douceur. Dominante de notes maltées et florales, avec de la noisette et un peu d’amande.
Finale : Agréable finale d’une réelle ampleur, et qui offre longtemps une belle fraîcheur iodée. Très apéritif mais aussi agréable à siroter en fin de repas.

Ce sont les frères Greenlees qui entre 1881 et 1883 ont construit la distillerie sur le modèle d’un château bordelais. La distillerie Bunnahabhain appartient depuis 1887 au groupe Highlands Distillers après avoir opéré sous le nom de Islay Distillery.