Whisky USA : BUFFALO TRACE

Depuis plus de 200 ans, la distillerie la plus médaillée au monde produit du bourbon sur les berges de la Kentucky River. Le long de cette rivière, les traces laissées par les migrations des bisons ont ouvert de nouveaux chemins d’exploration. Le bourbon Buffalo Trace est un hommage aux esprits libres et indépendants qui ont eu le courage de suivre ces traces.Lancé pour la première fois en 1999, par la distillerie du même nom, Buffalo Trace Straight Bourbon est à ce jour un whiskey célèbre dans le monde des connaisseurs.

Distillé à base d’un moût de maïs, de seigle et d’orge, il dévoile ses notes de miel, de vanille et de fruits confits le rendant très accessible, tandis qu’une pointe d’épices et de chêne ajoutent une profondeur parfaite pour une dégustation, ou employée dans son cocktail préféré.

Nez: Epicé. Caramel, toffee, cannelle. Vanille, agrumes et menthe.

Palais: Boisée et épicée. Sucre brun. Pommes. Maïs. Fruits confits.

Finale: Longue et douce. Cannelle, toffee.