THE ILEACH

• Pays / Région : Écosse
• Degrés : 40°
• Notes de dégustation

Couleur : Ambrée.
Nez : Tourbe juvénile, notes herbacées et côtières.
Bouche : Notes maltées, tourbe, épices poivrées, tanins avec une touche de fruit.
Finale : Faible teneur en iode.

Vintage Malt est une société fondée en 1992 par Brian Crook, ancien directeur des exportations pour l’un des distillateurs les plus connus d’Écosse. Son but est de produire une gamme de whiskies de malt provenant des meilleures distilleries d’Écosse et de les mettre à la disposition des importateurs indépendants de vins et spiritueux du monde entier. L’approche de Brian s’est révélée si populaire auprès des clients que, 25 ans plus tard, la société a exporté plus de 10 millions de bouteilles de whisky dans plus de 30 pays à travers le monde. Elle est maintenant reconnue comme l’un des principaux embouteilleurs indépendants d’Écosse. Les marques du groupe comprennent Finlaggan, The Ileach, et Islay Storm, tous des single malts de l’île d’Islay et The Cooper’s Choice.